Berufsbild

Der Landwirt/ die Landwirtin

• versorgt die Menschen mit gesunden, qualitativ hochwertigen Nahrungsmitteln,
• ist an der Herstellung pflanzlicher und tierischer Nahrungsmittel beteiligt,
• ist mit moderner Technik vertraut und pflegt Maschinen und Geräte sachgemäß,
• bietet Dienstleistungen im Bereich Freizeit und Erholung, in der Natur- und Landschaftspflege sowie im kommunalen Bereich an,
• ist durch den Einsatz nachwachsender Rohstoffe an der Energieversorgung beteiligt,
• pflegt den schonenden Umgang mit den natürlichen Ressourcen Boden, Wasser, Luft auch für die nachfolgenden Generationen,
• erkennt betriebliche Zusammenhänge und beurteilt den landwirtschaftlichen Betrieb im Hinblick auf den Betriebserfolg.

Tätigkeitsbereiche

• Pflanzenproduktion:  Bearbeitung und Pflege des Bodens, Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit, Anbau  und Pflege der Pflanzen, umweltverträgliches Kulturmanagement, Ernte und Vermarktung pflanzlicher Produkte,
• Umweltgerechte und tiergerechte Haltung von Nutzieren und die Vermarktung tierischer Erzeugnisse,
• Planung von Produktion, Arbeitsvorbereitung und Kontrolle der Arbeiten,
• Durchführung von Geschäftsvorgängen, Beobachtung marktwirtschaftlicher Vorgänge,
• Erstellen und Beurteilen von betrieblichen Daten, Vergleich einzelner Betriebszweige anhand von Erlösen und Aufwendungen,
• Handhabung und Pflege von Maschinen und Geräten sowie Betriebseinrichtungen,
• Umwelt- und ressourcenschonende  Energie- und Materialverwendung,
• Umweltschutz und Landschaftspflege,
• Arbeitsschutz, Unfallverhütung und Arbeitssicherheit.